今回は2/11にNEW OPENした大分市上野町にある「TRUNK ROOM FACTORY（トランクルームファクトリー）」さんに行ってきました！
ここはカフェ「Room117」の姉妹店。そのすぐ隣にあるケーキ屋さんです♪
女性に大人気のカフェの姉妹店なので、ホワイトデーにも喜ばれそうなケーキを販売しています！
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【Room117】大分市上野町・大人気のカフェ！おしゃれで料理が美味しく、優しいスタッフさんのいるお店
「TRUNK ROOM FACTORY（トランクルームファクトリー）」のアクセス・営業時間・駐車場等
アクセス
店舗情報
2021年2月25日現在ではROOM117と同番号
事前に電話確認をお願いします。
下記表示されているInstagramをご確認ください
お店の向かい、駐車場にはこのような看板がありますのですぐにわかります。TRUNK ROOM FACTORYとROOM117の駐車場は違いますのでお気をつけください。
見るだけで心が躍るかわいいタルト。ショーケースのケーキ
カフェ「ROOM117」さんのお隣にある「TRUNK ROOM FACTORY（トランクルームファクトリー）」さん。
おしゃれでかわいいと大人気の「ROOM117」さん、その姉妹店がこの度オープンしました！！
写真左側のお店が「ROOM117」さん。右側の小窓のあるお店が今回行った「TRUNK ROOM FACTORY（トランクルームファクトリー）」さんです。
「TRUNK ROOM FACTORY」さんがオープンする11時ごろに到着したのですが、10時オープンの「ROOM117」さんにはすでに3組ほど並ばれていました。
左側の2枚ガラスの小窓は注文をする窓、右側の正方形に近い小窓がケーキのショーケースです。
今回は光の反射があり、上手に撮影ができなくて申し訳ないのですが、このような感じで並んでいます。タルト系のケーキが多い印象！
見た目のかわいいさに心が踊ります♪
NOIX（ノア）（ピスタチオとショコラのタルト）660円（税抜）
昨年くらいから「ピスタチオ」がじわじわ人気になっているようで、最近商品としてよく見かけるようになりました。
ピスタチオとチョコは王道のコラボといった感じがします。
PLUM（プリュム）（ベイクドチーズとチーズクリームのタルト）580円（税抜）
こちらは「チーズ系のタルト」。ベイクドチーズのタルトと、上にのっているクリームはチーズクリームなので、ダブルチーズで違う食感と味が楽しめそうです！
BONHEUR（ボヌール）（季節のフルーツタルト）650円（税抜）
フルーツタルトは甘味と酸味があり、甘いケーキが苦手な人でも食べやすいケーキです。たくさんのフルーツがのっていて美味しそう♪
CHIC（チック）（コーヒーガトーショコラ）690円（税抜）
MEMOIRE（メモワール）（苺とピスタチオのショートケーキ）520円（税抜）
MOUSSE AU CHOCOLAT（ムース・オ・ショコラ ロール）1,650円（税抜）
タルトの他にも容器に入ったショートケーキだったり、コーヒーガトーショコラやロールケーキなどもあります。
また、完全予約制のフルーツタルトもありました。
NOIX（ピスタチオとショコラのタルト）とBONHEUR（ボヌール）（季節のフルーツタルト）を購入！
「NOIX（ピスタチオとショコラのタルト）」と「BONHEUR（ボヌール）（季節のフルーツタルト）」を購入しました♪
早速帰ってから紅茶をいれて頂きます♪
お皿に並べてみると、「んーーー！美味しそう♪」。お皿に並べるとさらにかわいくて食べるのが楽しみになりますね♪
NOIX（ピスタチオとショコラのタルト）660円（税抜）
ココアベースのタルト生地にクレームダマンドショコラ、その上にピスタチオのクリームがのっています。
タルト生地はザクザク、クレームダマンドショコラはしっとりしていて、ピスタチオのクリームが香り、すべてがマッチしてとても美味しいです♪
BONHEUR（ボヌール）（季節のフルーツタルト）650円（税抜）
生クリームとカスタードクリームが、新鮮なフルーツの酸味と甘味を引き立てていて、これもすごく美味しいです♪
クレームダマンドもしっとりとしていて、タルト生地のザクザク感との食感が楽しめます。
二つともすごく美味しくて幸せな気分に♪
"TRUNK"の店名の由来
"TRUNK"には「鞄」の意味ともう一つの意味があるそうです。それは「幹」。
「しっかりと根をはった大きな幹」。「その木陰にROOMとTRUNKの笑顔のスタッフと、お客様が座ってみんなで楽しそうにピクニックをしているイメージ」だそうです。
とても心のこもったステキなネーミングです♪
「TRUNK ROOM FACTORY（トランクルームファクトリー）」スイーツの通販
まだ時期は未定ですが、ブラストチラーを導入したそうで全国展開する予定のようです。
ブラストチラーとは急速冷却ができる機械。
販売されたらお取り寄せしてみたいですね♪
2021年4月21日追記：
2021年4月20日より、冷凍テリーヌを予約、お持ち帰りができるようになったそうです。
こちらのサイトでご予約が可能のようです♪
まとめ
今回は2/11にNEW OPENした大分市上野町にある「TRUNK ROOM FACTORY（トランクルームファクトリー）」さんでした。ここはカフェ「Room117」の姉妹店で、そのすぐ隣にあるケーキ屋さんです♪
ケーキがとてもかわいくて美味しかったので、ホワイトデーにも喜ばれそうです！！
不定休がありますので、行く前に事前にお電話で確認をしたほうがいいかもしれません。
ぜひ行ってみてください！
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