子供の頃からからあげが大好きだったオーナーさんのお店です。
※本記事はアフィリエイト・プロモーションを含みます。
「中津からあげの鳥しん」のアクセス・営業時間・駐車場等
アクセス
店舗情報
子供の頃からからあげ好きなオーナーがこだわって完成させた極上の醤油ダレ
濃いめの木目が温かみを感じる外観。
階段があり、上はイートインスペースになっています。
広い店内。フローリングとレンガが使われていておしゃれな感じです。
「日本唐揚協会からあげグランプリ」の第一回目から、醤油ダレ部門で毎年「最高金賞」や「金賞」を受賞しているお店です。
からあげの聖地、中津で育ったオーナー。子供の頃からからあげが大好きなオーナーがこだわって完成させた極上の醤油ダレ。完成までに要した時間は10年以上だそうです！
味付けのコツは一晩寝かすこと。肉の中までしっかりと味が染み込んで旨味が増すそう。
鶏はこだわりのブランド鶏で、100%九州・宮崎県産の若鶏を使用。極上の児湯食鳥の若鶏だけを厳選しています。
中津からあげの鳥しんのメニュー
「ミックス」や「もも肉」「むね肉」。そして「ブツ切り」等。珍しい「ピリ辛なんこつ」もあります。
1番人気は「ミックス」。スタッフさんの激推しは「むね肉」です。
その他のメニューでは、「かぼちゃのコロッケ」「メンチカツ」「デラックスメンチカツ」等もあります。
ボリューム満点のお弁当もあります。特製甘ダレを絡ませたとろ肉が約12個入っている「とろとろ丼」が気になります！
「もも肉100g」と「むね肉100g」を注文
「もも肉100g」とスタッフさん激推しの「むね肉100g」を注文しました。
むね肉にはわかりやすいようにシールが貼られています。
100gで約3個。右側の3つが「もも肉」、左側の3つが「むね肉」です。
一口食べると「サクッ」という食感。そして「ジュワー」と肉汁が出てきます。とっても美味しい♪薄めの衣で冷めた時に食べても脂っこくなく美味しく頂けました。
からあげお取り寄せ（通販）
店内には冷凍のからあげも販売しています。
オンラインでも購入でき、「冷凍・レンジタイプ」と「冷蔵・調理タイプ」の二種類があります。
部位は「もも」や「むね」「手羽先」「骨つきもも」「ブツ切」等が選べます。
すごい人気のようですよ。
まとめ
子供の頃からからあげが大好きなオーナーが経営する中津からあげのお店。「日本唐揚協会からあげグランプリ」の第一回目から、醤油ダレ部門で毎年「最高金賞」や「金賞」を受賞しているお店です。
残念ながら店舗がここ中津市に1店舗しかなく、中津市に遊びにきた時にしか行けない場所です。
オンラインでも購入できますので、興味のある方はサイトをご覧ください！