パン・サンドイッチ

【パンヴィルゴ(PAN VIRGO)】大分市東津留・毎日約70種類ものパンが並ぶ、目でも楽しめるパン屋さん

PAN VIRGO デニッシュ系

ねーこ
今回は大分市東津留にある「パンヴィルゴ(PAN VIRGO)」さんへ、パンを買いに行きましたのでそのレポです!

「パンヴィルゴ」さんは毎日一人で70種類ものパンを作っています。店内ではパンを選びながら、その種類の多さに目で楽しむこともできるパン屋さんです♪

「パンヴィルゴ(PAN VIRGO)」のアクセス・営業時間・駐車場等

アクセス

店舗情報

住所
〒870-0934 大分県大分市東津留1丁目3-31
電話番号
097-552-5477
営業時間
平日:8:30〜売り切れ次第閉店
土曜日・祝日は9:30〜
定休日
水曜・日曜日
駐車場
有・無料

約70種類のパンを一人で製造しているパン屋さん

PAN VIRGO 外観

ケンタッキーフライドチキン今津留店から南へ、スーパーまるやの向かいに「パンヴィルゴ」さんはあります。

PAN VIRGO 店頭看板

「パンヴィルゴ」さんは素材にこだわったお店。

自家製の天然酵母を3種類使用し、8種類の粉を使い分け、毎日約70種類のパンを、なんと一人で作っているそうです!

PAN VIRGO 店内

店内です。そんなに広くはないけどよく見てみると…

PAN VIRGO デニッシュ系

デニッシュ系のパン。

PAN VIRGO ハード系クリームチーズパンなど

クロワッサンや、クリームチーズ入りのハード系のパン。

PAN VIRGO ハード系

プチバケットやガーリックフランス。

PAN VIRGO 惣菜パン

お惣菜系のタルティーヌ。

PAN VIRGO メロンパンなど

メロンパンやミルククリーム。

PAN VIRGO 食パン

PAN VIRGO バブカ

そして食パンや"バブカ"という東ヨーロッパで親しまれているパンまで。小さい店内ですがその種類の多さに圧倒されます!

この日は土曜日。9:30オープンで来店時は10時ごろだったのですが、すでに40種類ほどのパンが並んでいました。

ハード系のパンもありますが、デニッシュ系とタルト系の種類が豊富で、どれも美味しそうだから本当に迷う!!

でも迷っている間にお客様が次々と来られて、みなさん結構大量に買って行かれます。本当に大人気のお店です!

9種類購入しました!

PAN VIRGO 購入したパン

迷った末に、こちらのパンを購入しました!

PAN VIRGO 購入分

左は「プチバケット(150円)」、右上から「バブカ(ハーフ280円)」「クロワッサンルヴァン(170円)」「プチデニッシュ(120円)」

ハード系のプチバケットは外はパリッと硬く、中はもっちり。小麦粉の香りとほんのりした甘味。

バブカはまず、すっごく柔らかい!食べるときにちぎろうと思ったのですが、力を入れると簡単に潰れてしまうくらいです!

柔らかいパンにチョコの甘さと上にかかった「シナモンクランブル」のザクザクの食感がたまりません。

クロワッサンはサクッとしているけどもっちり。さらにバターがふわっと香ります。

プチデニッシュは上にチェリーがのっていて、サクサクのデニッシュ生地とカスタードクリームが美味しい一品です♪

PAN VIRGO 購入分

左から「クリームパン(140円)」、右上「照り焼きチキンのグラタンタルティーヌ(280円)」、右下「季節野菜のキーマカレータルティーヌ(270円)」

クリームパンの生地もめちゃくちゃ柔らかくて、中のカスタードの優しい味とマッチします。

照り焼きチキンのグラタンタルティーヌは、上にのったブロッコリーがシャキシャキ。グラタンの中に入った鶏肉が満足感を与えてくれます。

季節野菜のキーマカレータルティーヌもパプリカやカボチャなどの野菜がシャキシャキしていて、グラタンのタルティーヌ同様野菜の火入れが抜群です。

野菜の下にはキーマカレーが敷き詰められていて、こちらも満足感のあるパンになっていました。

PAN VIRGO アップルデニッシュ

「りんごのデニッシュ(280円)」もデニッシュ生地がサクサク。そして中のりんごがシャキシャキしていて、優しい甘さのカスタードとシナモンの香り。

PAN VIRGO 購入した食パン

「食パン2斤(600円)」はちょうど私が店内にいるときに焼き上がったもの。

10時ごろだったのですが、柔らかくて11時まではカットすることができないようで、そのまま2斤持ち帰りました。

12時前にいつもの包丁でカットしたのですが、若干耳が固めで中がすごく柔らかいからか、包丁ではカットが難しかったです!

パン切りのナイフの方がもっとスムーズに切れると思います。

食べると耳も中身もモッチモチ。弾力がすごくて食べ応えがあり、とても美味しいです。

全てのパンに満足感があって、本当に美味しいパンでした♪

まとめ

今回は大分市東津留にある「パンヴィルゴ(PAN VIRGO)」さんでした♪

全体的なパンの印象としては、「今回購入した全てのパンがモチモチしている」ということです。

クリームパンはすごく柔らかいのにモチモチしていて、デニッシュでさえも、サクサクなのにモチモチもしている印象でした。

小さな店内ですが、入るだけでパンの種類の多さにびっくりして、見ているだけで楽しくなれますので、皆さんもぜひ行ってみてほしいです♪

  • この記事を書いた人

ねーこ

このブログの編集長。大分県大分市出身。大分が大好き!趣味は行ったことのない「場所」に行くこと。そして何気ない「会話」や「町並み」「景色」を楽しむこと。自分の行動を通して大分の情報を発信していきます。

-パン・サンドイッチ
-

Copyright © 2021 いこーえ!|大分ローカルブログ , All Rights Reserved.