【日田焼きそばの想夫恋 大山店】進撃の巨人の作者がアルバイトをしていた日田焼きそばのお店

ねーこ

日田市、「進撃の巨人」聖地巡礼第3弾は「進撃の巨人の作者 諫山創先生」が高校生時代にアルバイトをしていたと言われる「日田焼きそば想夫恋 大山店」です！

ここは「進撃の巨人の聖地」と言われ、「諫山先生のサイン色紙」もあることからたくさんのファンが訪れる場所。

また、地元の方にも愛されていて、開店時からお客さんが絶えない大人気のお店です！

早速ご紹介します！

「日田焼きそばの想夫恋 大山店」のアクセス・営業時間・駐車場等

アクセス

店舗情報

進撃の巨人の作者 諫山先生の高校時代のアルバイト先

店内にはカウンターと、テーブルが4つ、お座敷が2つありました。

日田焼きそばは想夫恋の先代「角安親」によって、昭和32年に考案された50年以上も歴史のある焼きそばの元祖です。当時「麺類には焼いたものがない」ということに着目して開店したのが始まりでした。

「焼きそば」という言葉がない時代に「麺を焼くから焼きそば」という先代の名付けが、現代の「焼きそば」の由来になっていると言われています。

想夫恋は日田市から始まり、今や関東・神奈川県まで進出しているフランチャイズ店です。

ですが小麦粉やカン水、塩のこだわり、そして温度や湿度、水質や麺を打つ技術など、味を一定に保てるように自社工場で徹底管理をしています。

また想夫恋は、麺・もやしにもこだわって自社工場で作っています。もやしは、「シャキッ」とした歯触りをとても大事にしていて、原料の豆の段階から厳しくチェックされています。

モチモチとして旨味のある角切りが特徴的な豚肉も、工場内で品質管理をするなど、焼きそばに情熱を注いでいます。

想夫恋 大山店のメニュー

焼きそばを注文！

焼きそばを注文しました。

一口目、モチモチの麺とカリッと焦げ目のついた麺、そしてシャキシャキのもやしとモチモチの豚肉が一緒に口の中に入ってきます。

ソースとすべての具材が均一に混ざり合っていてとても美味しい♪口の中でいろんな食感が絡み合っていて楽しいです。

単品でもとても美味しいし、ごはんとお味噌汁と一緒に食べてもこのソースの味と相性が良さそう！

「諫山先生がここでアルバイトをしていたのか」、と思いながら美味しく頂きました！

進撃の巨人のサイン色紙（リヴァイ兵長とサシャ）

諫山先生が描かれた「進撃の巨人のサイン色紙」が飾っていました。貴重な品です。

リヴァイ兵長が日田焼きそばを作って、食いしん坊のサシャが食べています。

作中ではサシャは方言を使って話しているのですが、どうも日田弁のようです。

私は大分市の出身なのではっきりとはわかりませんが、サシャが使っていた「よだきい」とかは大分市内でも思いっきり使いますよね！

大分の人なのかな？と思ってしまうので、サシャにはとても親近感を持っています♪

まとめ

日田市民にも愛されている「想夫恋」。フランチャイズの店舗である「大山店」は、進撃の巨人の作者、諫山先生が高校時代にアルバイトをしていた場所です。

巡礼に回るなら開店時間に入店するのが理想です。平日でもいつもお客様がいらっしゃるので少し待つかもしれません。

美味しい焼きそばと貴重なサイン色紙が見られるお店なので、聖地巡礼時にはぜひ寄ってみてください！