【久住ワイナリー・石窯工房】久住産ワイン・石窯で焼いたモチモチピザ

今回は、くじゅう連山に面したぶどう畑で取れる葡萄を使ったワイン工房・くじゅうワイナリーと、その隣のイタリアンレストラン・石窯工房をご紹介します。

「久住ワイナリー・石窯工房」のアクセス・営業時間・駐車場等

アクセス方法

店舗情報

久住ワイナリー・工房・売店

久住ワイナリーは標高850mに位置する高原のワイナリー。2002年より葡萄の植え付けをはじめ、2006年よりワインを生産しています。

今は12月で冬のため葡萄畑は見られませんでしたが、6ヘクタールの広大な葡萄畑が広がっています。

「ワイン造りは葡萄造り」の思いのもと、自社の社員だけで契約農家さんには頼らずピノノワールやシャルドネなどの欧州系醸造用葡萄を栽培しているそうです。

建物には売店と一緒に併設されたワイン工房があります。

階段を登ると売店があるので入ってみましょう。

辛口、甘口、赤、白、ロゼ、スパークリング等、多くのバリエーションにわけてお店に並んでいます。また、売店にはワインに合うチーズや食品、調味料等もあり、久住・大分地区の特産品や、おしゃれ雑貨も置いています。

売店では試飲が無料でできます。自分の好みに合ったワインを探せるので楽しいですね。

ワイン屋さんならではの濃厚な葡萄ジュースもあるのでお酒を飲めない方やお子様のプレゼントにも喜ばれます。

また、オリジナルラベルの作成ができますので、大切な贈り物や記念にも◎です。

ワイナリーの横に飲食スペースがあります。

こちらで石窯工房のピザやソフトクリームを食べることができます。

名物はワインソフトクリーム（ノンアルコールも有り）で、オリジナルの濃厚なチーズソフト、コーヒーソフトなど数種類あります。

（ソフトクリームは冬季12月〜2月ごろは販売を停止しています。）

またワイン屋さんの濃厚葡萄ジュースやノンアルコールカクテルもあり、ピザを食べながらゆっくり葡萄畑の景色も楽しめますよ。

石窯工房

ワイナリーを出ると目の前に石窯工房があります。

こちらでは石窯の熱々ピザや美味しいイタリアンを堪能できます。

イーゼルのメニューは、

と書かれてあります。美味しそうです。

店内は木目調の落ち着いた雰囲気。キッチンの奥に石窯があるようです。

テラス席もあります。

入り口にはなんと、ペット同伴でのお食事ができる個室「DOGROOM」が！店内で愛犬と一緒に飲食できるのは嬉しいですね。

予約優先のようです。また、葡萄畑のお散歩は自由にできるようです。

石窯工房のメニュー

メニューです。ピザの他にもメインメニューやサイドメニュー、さらにワイナリーのレストランだけあってワインの種類が豊富です。

マルゲリータのピザをテイクアウトしました。手書きで「ありがとうございました！！」と書かれているとなんだか嬉しいですね。また来たくなっちゃいます！

「ピザを温めなおすとき」という説明も付けられていてとても親切です。

トマトソースにハーブの香りがして、さらにピザ生地がすごくモチモチしていてとっても美味しかったです。ワインと一緒に食べたら最高だと思います。

次に来たときはメイン料理やスープも食べてみたいですね。

まとめ

今回は久住の葡萄畑で育った葡萄を使ったワイナリーと、イタリアンレストランでした。

ワインは外国産もたくさんありますが、大分県で育った葡萄のワインはとても魅力的ですね。

ガンジー牧場と近いので一緒に回ると楽しいと思います。お子様連れでも愛犬連れで楽しめる場所です！